Vlastnosti exempláře lze nastavit při přidání nového exempláře (viz přidání signatur a exemplářů) v tzv. editoru exemplářů. Editor exemplářů je možné použít také pro úpravu exemplářů uložených dříve.
Do editoru exemplářů je možné vstoupit z různých rozhraní Evergreenu (Správa exemplářů, Zobrazení vlastností exemplářů, Seznam výpůjček, seznam rezervací aj.)
Exempláře lze upravovat jednotlivě nebo je možné vybrat více exemplářů, a upravovat vlastnosti hromadně (pokud jsou stejné). Pro opakované úpravy exemplářů se stejnými vlastnostmi je možné použít šablony pro editaci exemplářů
Kvůli sledování statistik může knihovna pro exempláře nastavit tzv. statistické kategorie (např. typ dokumentů, způsob pořízení apod.), které se zobrazí v pravém krajním sloupci editoru exemplářů a pracuje se s nimi stejně, jako s dalšími vlastnostmi exemplářů.
Statistické kategorie mohou být nastaveny na kterékoliv úrovni hierarchického stromu knihoven v katalogu. Pokud je statistická kategorie nastavena na úrovni celého katalogu (konsorcia), zobrazí se v editoru exemplářů všem knihovnám. Pokud je však statistická kategorie nastavena na úrovni systému, knihovny či pobočky, zobrazí se pouze knihovnám v daném systému, knihovně nebo pobočce.
Statistické kategorie mohou být povinné nebo volitelné. Pokud správce nastaví statistickou kategorii jako povinnou, není možné údaje o exemplářích uložit, nebyla-li pokud v poli dané statistické kategorie zadána platná hodnota.